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　　國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)
2015年食品安全重點(diǎn)工作安排的通知
國(guó)辦發(fā)〔2015〕10號(hào)

各省、自治區(qū)、直轄市人民政府，國(guó)務(wù)院各部委、各直屬機(jī)構(gòu)：

　　《2015年食品安全重點(diǎn)工作安排》已經(jīng)國(guó)務(wù)院同意，現(xiàn)印發(fā)給你們，請(qǐng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行。

　　國(guó)務(wù)院辦公廳
2015年3月2日

　　(此件公開發(fā)布)

　　2015年食品安全重點(diǎn)工作安排

　　2014年，各地區(qū)、各有關(guān)部門按照黨中央、國(guó)務(wù)院的決策部署，深化改革創(chuàng)新，強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法，著力消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，堅(jiān)決治理“餐桌污染”，鞏固了全國(guó)食品安全穩(wěn)定向好的形勢(shì)。但食品安全基礎(chǔ)依然薄弱，問(wèn)題仍時(shí)有發(fā)生，與人民群眾的期待相比還存在差距。為貫徹黨的十八大、十八屆二中、三中、四中全會(huì)和中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議、中央農(nóng)村工作會(huì)議精神，落實(shí)國(guó)務(wù)院關(guān)于食品安全工作的部署要求，進(jìn)一步提高食品安全治理能力和保障水平，現(xiàn)就2015年食品安全重點(diǎn)工作作出如下安排：

　　一、嚴(yán)格監(jiān)管執(zhí)法，著力解決突出問(wèn)題

　　(一)加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品源頭治理

　　(二)加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程監(jiān)管

　　圍繞嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒輔助食品、乳制品、肉制品、食用植物油、“大桶水”、白酒等重點(diǎn)大宗食品開展綜合治理。針對(duì)超范圍超限量使用食品添加劑和食品中非法添加非食用物質(zhì)、食品中檢出塑化劑、食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合規(guī)定等突出問(wèn)題，開展專項(xiàng)治理。加強(qiáng)對(duì)大型食品生產(chǎn)加工、流通餐飲企業(yè)的監(jiān)督檢查，規(guī)范對(duì)小作坊、攤販、網(wǎng)絡(luò)銷售等的管理。

　　二、健全法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，完善制度體系

　　三、規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，全面落實(shí)企業(yè)責(zé)任

　　四、強(qiáng)化宣傳和應(yīng)急處置，提高風(fēng)險(xiǎn)管控水平

　　五、完善治理體系，堅(jiān)持依法行政

　　六、加大投入力度，加強(qiáng)能力建設(shè)

　　七、狠抓督促落實(shí)，強(qiáng)化責(zé)任措施

　　具體信息詳見：
http://www.gov.cn/zhengce/content/2015-03/14/content_9531.htm